prírodné zdroje

0

Saturejka

Definícia:

Má korenistú chuť. Pridáva sa do sviečkovice na smotane. Vhodná na dochutenie zveriny, strukovín, omáčok,...>> viac


0

Šalvia

Definícia:

Má výraznú vôňu a trpkú chuť. Používa sa na dochutenie tučnejšieho mäsa, pikantných omáčok, do vaječných...>> viac


5
Počet hlasov: 1

Bešamel

Definícia:

Bešamel je svetlá, s mliekom rozvarená zápražka, ochutená smotanou, pripadne šľahačkou. Používa sa na úpravu...>> viac


0

Kari

Definícia:

Kari, indického povodu, ochucujeme ním ryžu , mäso, rajčiakovú polievku, omáčky, ryby, apod. Potrebná je...>> viac


0

Bylinky so sviežou arómou

Definícia:

Medovka citrónová, Mäta a Vôňovec citrónový, ktorý ako koriander pochádza z Ázie. Koriander ma obzvlášť...>> viac


5
Počet hlasov: 1

Fines herbes

Definícia:

Kombinácia byliniek estragónu, petržlenovej vňate, trebuľky a pažítky. Dodáva to arómu a korenistosť všetkým...>> viac


0

Bylinky z Provence

Definícia:

Zmes byliniek oregana, saturejky, tymianu, rozmarinu a majoranu. Táto kombinácia byliniek dáva stredomorským jedlám...>> viac


5
Počet hlasov: 1

mäta

Definícia:

Zelenolistá aromatická bylinka, so sviežou chuťou.
Používa sa do dezertov – čokolády, citrusov –...>> viac


5
Počet hlasov: 1

tymián

Definícia:

Bylinka s najvýraznejšou vôňou.
Potrebuje teplo, aby sa rozvinula jej aróma. Pridáva sa do marinád na mäso,...>> viac


5
Počet hlasov: 1

petržlenová vňať

Definícia:

Zelenostvolová bylinka. Vyžívaná jej nadzemná časť. Má výraznú chuť.
Výborne sa hodí na ozdobu jedál....>> viac


12nasledujúci ›posledný »