potreby, náčinie
Konvektomat
Definícia:
Spotrebič na tepelnú úpravu pokrmov všetkými technologickými postupmi.
>> viacAmónium(uhličitan amónny)
Definícia:
Amónium, t.j cukrárske droždie, pridávame do cesta rozmiešané v tekutine. Je vhodné do múčnikov nízkych...>> viac
Prašok do pečiva
Definícia:
Prášok do pečiva pridávamé tak, že ho najprv zmiešame s trochou múky. Nikdy nepridaváme s tekutinou, strácajú...>> viac