oblátky

Definícia:

Sú to oblátkové pláty s rôznymi druhmi náplne.
Vyrábajú sa z múky, vody, tuku, emulgátoru, mlieka, sušených vaječných žĺtkov, kypridiel, kakaa, škrobu, soli, kuléru a ostatných prísad.
Bez náplne sú vhodné k samostatnému plneniu, napr.grilážou, ako dekor na ovocné a zmrzlinové poháre, apod.