Zemiakový nákyp s hubami
Počet porcií: 5
Čas prípravy: 50 min
Ingrediencie:
1kg uvarených zemiakov v šupke, 200g sterilizovanej kukurice, 150g sterilizovaných húb, zelené bylinky (majorán -bazalka), 2 vajcia 200ml smotany na varenie 200g nakrájaného údeného eidamu, soľ, maslo na vymastenie
1kg uvarených zemiakov v šupke, 200g sterilizovanej kukurice, 150g sterilizovaných húb, zelené bylinky (majorán -bazalka), 2 vajcia 200ml smotany na varenie 200g nakrájaného údeného eidamu, soľ, maslo na vymastenie
Príprava:
Zapekaciu misu vymastíme maslom. Uvarené zemiaky olúpeme a nakrájame na osminky. Naskladáme ich do misy a premiešame s kukuricou a hubami (nálev dopredu zlejeme). Nákyp osolíme, posypeme bylinkami a zalejeme vajciami rozšľahanými so smotanou. Povrch pokryjeme plátkam údeného syra. Pečieme v rúre vyhriatej na 200 stupňov asi 30 minút.
Vhodné pre:
rodinná oslava, rýchle občerstvenie, vegetariáni, Vianoce
rodinná oslava, rýchle občerstvenie, vegetariáni, Vianoce
inšpirácia na obed
30.09.2009 - 06:01 od renettkainšpirácia na obed