Zeleninové cestoviny so syrom
Počet porcií: 1
Čas prípravy: 30 min
Ingrediencie:
500 g cestovín, zelenina podľa chuti, 300 g tvrdého údeného syra, 2 dl mlieka, bazalka, soľ, maslo, 1 PL múky.
500 g cestovín, zelenina podľa chuti, 300 g tvrdého údeného syra, 2 dl mlieka, bazalka, soľ, maslo, 1 PL múky.
Príprava:
Cestoviny uvaríme v slanej vode. Zeleninu nakrájame nadrobno a udusíme na masle, okoreníme. Udusenú zeleninu zmiešame s cestovinami a syrovou omáčkou, ktorú urobíme tak, že do takmer vriaceho mlieka pomaly primiešame nastrúhaný syr, rozmiešame a pomaly pridáme lyžicu múky a necháme prevrieť.
Vhodné pre:
rýchle občerstvenie, vegetariáni, pre všedné dni
rýchle občerstvenie, vegetariáni, pre všedné dni
