Zdravé muffiny
Druh jedla: koláče a rezy Druh prípravy: pečené
Počet porcií: 6
Čas prípravy: 35 min
Ingrediencie:
1 1/4 šálky polohrubej múky, 1/2 šálky hnedého cukru, 1/2 ČL sódy bikarbóny, 1/2 ČL prášku do pečiva, 1/2 ČL mletého muškátového oriešku, 1/2 ČL soli, 1 šálka ovsených vločiek, 1/2 šálky sušených hrozienok, 3 PL olivového oleja, 1 vajce, 1/3 šálky mlieka, 4 stredne veľké, postrúhané mrkvy, 1 popučený dozretý banán.
1 1/4 šálky polohrubej múky, 1/2 šálky hnedého cukru, 1/2 ČL sódy bikarbóny, 1/2 ČL prášku do pečiva, 1/2 ČL mletého muškátového oriešku, 1/2 ČL soli, 1 šálka ovsených vločiek, 1/2 šálky sušených hrozienok, 3 PL olivového oleja, 1 vajce, 1/3 šálky mlieka, 4 stredne veľké, postrúhané mrkvy, 1 popučený dozretý banán.
Príprava:
Rúru predhrejte na 180°C. Pripravte si 12 muffinových košíčkov.
V miske zmiešajte múku, cukor, sódu bikarbónu, prášok do pečiva muškátový oriešok a soľ. Pridajte vločky a hrozienka. Nakoniec pridajte ostatné suroviny a dobre premiešajte a naplňte do košíčkov.
Pečte asi 25 minút, kým špáratko, ktoré pichnete do stredu muffinu nevyberiete čisté.
Vhodné pre:
detská oslava, piknik, barbecue, pre všedné dni
detská oslava, piknik, barbecue, pre všedné dni