Závitok s pečeňou
Počet porcií: 3
Čas prípravy: 70 min
Ingrediencie:
80 g teľacieho mäsa, 40 g pečene, soľ, mleté čierne korenie, 5 g údenej slaniny, 10 g oleja.
80 g teľacieho mäsa, 40 g pečene, soľ, mleté čierne korenie, 5 g údenej slaniny, 10 g oleja.
Príprava:
Plátok teľacieho mäsa a plátok pečene zľahka naklepeme, osolíme a okoreníme. Na pripravený plátok mäsa dáme plátok pečene, na ňu prúžok slaniny, zabalíme, spojíme špáradlom a na rozpálenom oleji prudko opečieme. Mäso vyberieme, šťavu zriedime troškou horúcej vody a krátko povaríme.
Vhodné pre:
narodeniny, meniny, rodinná oslava, pre všedné dni
narodeniny, meniny, rodinná oslava, pre všedné dni
