Zapekané kuracie prsia
Počet porcií: 5
Čas prípravy: 35 min
Ingrediencie:
5 kuracích rezňov, 1 cibuľa, 1 mladý pór, menšia konzerva kukurice, 200 g eidamu, 1 smotana na šľahanie, 3 vajcia, 4 strúčiky cesnaku, mletá červená paprika, 1 PL posekanej petržlenovej vňate alebo pažítky, soľ, mleté čierne korenie.
5 kuracích rezňov, 1 cibuľa, 1 mladý pór, menšia konzerva kukurice, 200 g eidamu, 1 smotana na šľahanie, 3 vajcia, 4 strúčiky cesnaku, mletá červená paprika, 1 PL posekanej petržlenovej vňate alebo pažítky, soľ, mleté čierne korenie.
Príprava:
Kuracie rezne naklepeme. Uložíme ich na dno zapekacej misy, na ne poukladáme nakrájanú cibuľu a pór, vrstvu kukurice a posypeme nastrúhaným syrom. V smotane rozšľaháme vajcia, ochutíme roztlačeným cesnakom, soľou, mletým korením a červenou paprikou. Zmes vylejeme na pripravené mäso a posypeme nakrájanou vňaťou. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 20 až 25 minút pri teplote 180 stupňov. Podávame s opekanými zemiakmi alebo so zemiakovou kašou.
Vhodné pre:
rodinná oslava, pre všedné dni
rodinná oslava, pre všedné dni
