Zapekaná jahňacina s vajcami
Počet porcií: 4
Čas prípravy: 80 min
Ingrediencie:
jahňacie mäso zo zadnej časti, 200g bravčovej masti, 5 vajec, soľ, mleté čierne korenie
jahňacie mäso zo zadnej časti, 200g bravčovej masti, 5 vajec, soľ, mleté čierne korenie
Príprava:
Jahňacie mäso, ktoré sme rozkrájali na porcie opečieme na bravčovej masti. Osolíme a okoreníme až vtedy, ak sú napoly opečené. Vajcia rozšľaháme, osolíme, okoreníme a polejeme na mäso vtedy, ak je už hotové. Potom ešte chvíľu zapekáme, pričom dávame pozor, aby vajcia príliš nestuhli.
Vhodné pre:
bezlepková strava, diabetici, piknik, barbecue
bezlepková strava, diabetici, piknik, barbecue
