Zapečená hliva

Druh jedla: huby Druh prípravy: kombinované Kuchyňa: slovenská

Počet porcií: 5

Čas prípravy: 50 min

Ingrediencie:
500 g hliva ustricová, 10 ks uvarených zemiakov, 2 ks vajíčka, 2 ks cibule, 5 ks paradajky, korenie.

Príprava:

Hlivy narežeme a podusíme na cibuli spolu s olejom, pridáme mletú rascu. Do zapekacej misky dáme na kolieska porezané uvarené zemiaky, prikryjeme vrstvou hlív a na kolieska porezané paradajky. Tento postup opakujeme a končíme zemiakovou vrtsvou. Z vajíčok a korenia si pripravíme omáčku , zalejeme pripravené jedlo a dáme zapiecť.

Vhodné pre:
detská oslava, narodeniny, meniny, rodinná oslava, vegetariáni, pre všedné dni