Vyprážané jablká
Počet porcií: 1
Čas prípravy: 30 min
Ingrediencie:
4 jablká, najlepšie sú kyslé, citrónová šťava, 1 škoricový cukor, 200 g polohrubej múky, 2 vajcia, štipka soli, 300 ml vody, 1 PL rumu, olej.
4 jablká, najlepšie sú kyslé, citrónová šťava, 1 škoricový cukor, 200 g polohrubej múky, 2 vajcia, štipka soli, 300 ml vody, 1 PL rumu, olej.
Príprava:
Olúpané jablká zbavíme jadrovníka a nakrájame na 1 cm hrubé kolieska. Natrieme citrónovou šťavou a posypeme škoricovým cukrom. Do misy dáme múku, žĺtky, soľ, miešame a pridávame vodu, čím nám vznikne hladké cesto. Nakoniec pridáme rum a tuhý sneh z bielkov. Kúsky jabĺk namáčame do cesta a pražíme z obidvoch strán na horúcom oleji.
Vhodné pre:
detská oslava, narodeniny, meniny, piknik, barbecue, rodinná oslava, Valentín, vegetariáni, pre všedné dni
detská oslava, narodeniny, meniny, piknik, barbecue, rodinná oslava, Valentín, vegetariáni, pre všedné dni