Vynikajúca pizza

Druh jedla: chlieb a pizza Druh prípravy: pečené Kuchyňa: talianska

Počet porcií: 1

Čas prípravy: 70 min

Ingrediencie:
300 g polohrubej múky, 125 ml mlieka, 100 ml oleja, 1 vajce, 1 lyžička cukru, 1/2 balíčka droždia, 1/2 lyžičky soli. Na obloženie: paradajkový pretlak alebo kečup, na plátky pokrájaný cesnak, anglická slaninka, kuracie mäso, brokolica, ananás, vajce, korenie na pizzu, soľ, strúhaný syr.

Príprava:

Kysnuté cesto zarobíme obvyklým spôsobom, ja robím v pekárni...vznikne nám cesto tuhšej konzistencie.
Medzitým si opražíme do chrumkava na kocky pokrájané kuracie prsia, ktoré dochutíme gyros korením a sparíme si na ružičky rozobranú brokolicu. Vykysnuté cesto rozdelíme na 2 časti, rozvaľkáme na papierom na pečenie vyložené okrúhle plechy na pizzu, prípadne na 1 veľký.
Cesto potrieme kečupom alebo paradajkovým pretlakom, posypeme plátkami cesnaku, obložíme orestovaným kuracím mäsom, anglickou slaninkou pokrájanou na plátky, kockami ananásu, brokolicou a posypeme korením na pizzu.
Do stredu pizze vklepneme surové vajíčko, osolíme a pizzu posypeme strúhaným syrom. Samozrejme platí, že čím viac syra dáte, tým je pizza lepšia. Pečieme na 180 stupňoch cca 20 minút.

Dodatok: Pizza je chrumkavá a fantastická!!!

Vhodné pre:
pre všedné dni