Viedenský šalát
Počet porcií: 2
Čas prípravy: 20 min
Ingrediencie:
250g vareného hovädzieho mäsa, 3 paradajky, 2 väčšie zelené papriky, kúsok štipľavej papriky, 1 menšia cibuľa, 2 na tvrdo uvarené vajcia, kapary, majonéza, mleté čierne korenie, worcestrová omáčka, citrónová šťava
250g vareného hovädzieho mäsa, 3 paradajky, 2 väčšie zelené papriky, kúsok štipľavej papriky, 1 menšia cibuľa, 2 na tvrdo uvarené vajcia, kapary, majonéza, mleté čierne korenie, worcestrová omáčka, citrónová šťava
Príprava:
Z paprík odstránime jadrovníky a paradajky olúpeme. Potom ich spolu aj s mäsom pokrájame nadrobno. Uvarené vajcia na tvrdo, cibuľu a kapary posekáme. Majonézu ochutíme mletým čiernym korením, citrónovou šťavou, worcestrovou omáčkou a zmiešame s ostatnými ingredienciami.
Dodatok: Rakúsko
toto ma zaujalo
30.09.2009 - 14:14 od renettkatoto ma zaujalo