Viedenská vyprážaná pečeň
Počet porcií: 4
Čas prípravy: 45 min
Predpríprava: 10 min
Ingrediencie:
600g teľacej pečene, 2 vajcia, 2PL hladkej múky, strúhanky podľa potreby, 200ML oleja, soľ
600g teľacej pečene, 2 vajcia, 2PL hladkej múky, strúhanky podľa potreby, 200ML oleja, soľ
Príprava:
Z pečene nakrájame rezne, naklepeme, osolíme, obalíme v hladkej múke, rozšľahaných vajciach a strúhanke a na rozpálenom oleji rýchlo vypražíme.
Dodatok: Podávame k nej varené zemiaky, poliate maslom a posypané nadrobno pokrájanou zelenou petržlenovou vňaťou.
Vhodné pre:
detská oslava, narodeniny, meniny, rodinná oslava, rýchle občerstvenie, pre všedné dni
detská oslava, narodeniny, meniny, rodinná oslava, rýchle občerstvenie, pre všedné dni
