Vianočná kapustnica
Počet porcií: 8
Čas prípravy: 45 min
Ingrediencie:
300 g kyslej kapusty, 1,5 l vody, sušené huby, 2 PL oleja, 1 PL múky, mletá červená paprika, rasca, 1 bobkový list, 5 zrniek celého čierneho korenia, MAGGI tekuté korenie, 1 malá cibuľa, smotana na varenie.
300 g kyslej kapusty, 1,5 l vody, sušené huby, 2 PL oleja, 1 PL múky, mletá červená paprika, rasca, 1 bobkový list, 5 zrniek celého čierneho korenia, MAGGI tekuté korenie, 1 malá cibuľa, smotana na varenie.
Príprava:
Kyslú kapustu nakrájame, dáme do hrnca a zalejeme vodou. Pridáme bobkový list, huby, čierne korenie a Maggi tekuté korenie. Prikryjeme a na miernom ohni varíme asi 30 minút.
Na oleji opražíme cibuľku, pridáme múku a červenú papriku a spravíme zápražku, ktorú zalejeme vodou a vlejeme do vriacej kapusty. Nakoniec pridáme smotanu na varenie a chvíľu ešte povaríme.
Do vianočnej kapustnice nepridávame mäso, lebo to je pôstna polievka.
Dodatok: Podávame s chlebom.
Pri delenej strave bez chleba.
Vhodné pre:
bezlepková strava, delená strava, diabetici, Vianoce
bezlepková strava, delená strava, diabetici, Vianoce
