Uralská hríbovica
Počet porcií: 4
Čas prípravy: 45 min
Predpríprava: 10 min
Ingrediencie:
250g čerstvých hríbov, 150g zemiakov, 100g údenej ryby, 30g mrkvy, 1cibuľa, olej , soľ, čerstvý kôpor.
250g čerstvých hríbov, 150g zemiakov, 100g údenej ryby, 30g mrkvy, 1cibuľa, olej , soľ, čerstvý kôpor.
Príprava:
Nakrájané hríby a mrkvu nakrájanú na kocky povaríme v 2l. vody asi 10minút.Osolíme , pridáme kúsky ryby, očistené zemiaky pokrajané na kocky,cibuľu opraženú na oleji a dovaríme. Hotovú polievku posypeme posekaným zeleným kôprom.
Dodatok: Do hotovej môžeme pridať polievkovú lyžicu smotany.
Vhodné pre:
rodinná oslava, rýchle občerstvenie, pre všedné dni
rodinná oslava, rýchle občerstvenie, pre všedné dni
