Tzatziki
Počet porcií: 1
Čas prípravy: 20 min
Ingrediencie:
1 veľká šalátová uhorka, 1 veľká cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, 300 g bieleho jogurtu, 200 g tvarohu, 2 PL rastlinného oleja, 2 PL nasekaného kôpru, soľ, mleté čierne korenie.
1 veľká šalátová uhorka, 1 veľká cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, 300 g bieleho jogurtu, 200 g tvarohu, 2 PL rastlinného oleja, 2 PL nasekaného kôpru, soľ, mleté čierne korenie.
Príprava:
Uhorku ošúpeme a nastrúhame na plátky. Cibuľu ošúpeme, nakrájame najemno. Zmiešame jogurt, tvaroh, olej a cesnak na jemný krém, potom osolíme, okoreníme. Krémom zalejeme uhorku s cibuľou v mise, premiešame. Šalát uložíme na 1 hodinu do chladničky, znova premiešame a podávame.
Dodatok: Možnosť obmeny: nasekaná zmes rastlinných vňatí, nakrájaná paradajka, púpava, medovka, apod.
Vhodné pre:
bezlepková strava, delená strava, diabetici, piknik, barbecue, rýchle občerstvenie, vegani, vegetariáni, pre všedné dni
bezlepková strava, delená strava, diabetici, piknik, barbecue, rýchle občerstvenie, vegani, vegetariáni, pre všedné dni