Tuniakové karbonátky
Počet porcií: 3
Čas prípravy: 25 min
Ingrediencie:
1 konzerva tuniaka v oleji, 1 menšia cibuľa, 2 ks cibuľky, 2 strúčiky cesnaku, 1 vajce, 2 lyžice strúhaného syra, 250 g zemiakov uvarených v šupke, 2 lyžičky Solamylu, soľ, mleté čierne korenie, 1 lyžica pokrájanej pažítky, šalát
1 konzerva tuniaka v oleji, 1 menšia cibuľa, 2 ks cibuľky, 2 strúčiky cesnaku, 1 vajce, 2 lyžice strúhaného syra, 250 g zemiakov uvarených v šupke, 2 lyžičky Solamylu, soľ, mleté čierne korenie, 1 lyžica pokrájanej pažítky, šalát
Príprava:
Konzervu tuniaka scedíme, dáme do misky a postláčame vidličkou. Pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu s kolieskami cibuľky a tenké plátky cesnaku.
Vmiešame rozšľahané vajce, najemno postrúhané vychladnuté zemiaky, nadrobno posekanú pažítku a strúhaný syr. Podľa chuti osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a zahustíme Solamylom.
Vyformujeme karbonátky a vypražíme ich v panvici na rozpálenom oleji z obidvoch strán. Po vypražení ozdobíme šalátom a kolieskami cibuľky.
Vhodné pre:
delená strava, rýchle občerstvenie, Valentín, pre všedné dni
delená strava, rýchle občerstvenie, Valentín, pre všedné dni
