Torta Malakov
Počet porcií: 8
Čas prípravy: 60 min
Ingrediencie:
35-40 piškot (okruhlych), 2dl čiernej kávy, 1 dl rumu, 1 PL práškového cukru, 1/4 l šľahačky. Plnka: 150g masla, 150g práškového cukru, 150g mandlí alebo orechov, 1-1/2 dl mlieka, 2 PL hladkej múky, 1/2-balíčka vanilkového cukru.
35-40 piškot (okruhlych), 2dl čiernej kávy, 1 dl rumu, 1 PL práškového cukru, 1/4 l šľahačky. Plnka: 150g masla, 150g práškového cukru, 150g mandlí alebo orechov, 1-1/2 dl mlieka, 2 PL hladkej múky, 1/2-balíčka vanilkového cukru.
Príprava:
Na dno tortovej formy dáme presne vystrihnutý papier, na ten poukladáme piškoty zvlhčené rumom zmiešaným z osladenou kávou tak,aby celé dno bolo zakryté. Na piškoty rozotrieme 1/3 plnky, potom znova poukladáme zvlhčené piškoty a plnku. Piškóty ukladáme v štyroch vrstvách, preto plnku rozdelíme na 3-diely, aby na každej vrstve bolo rovnaké množstvo. Vrchnú vrstvu piškót prikryjeme čistým papierom,nan dáme menší kastról, trochu zatažíme a necháme v chlade do druhého dňa stuhnúť. Potom z torty odstránime vrchný papier, boky pomocou noža oddelíme od formy a tortu prevrátením preložíme na misu. Nakoniec celú potrieme šlahačkou.
Plnka: z mlieka, vanilkového cukru a múky uvaríme kašičku, ktorú necháme vychladnút. Maslo trochu zohrejeme (nerozpustíme), vymiešame s preostiatym cukrom, pridáme zomleté olúpane mandle alebo orechy, po malých dávkách vychladnutú kašu a ešte dokladne vymiešame. Do plnky možeme pridat 1-2 žĺtky.
Dodatok: Jednoduchá, pomerne lacná, pretože polovicu vecí z prísad máme každý určite doma, možno aj všetky :D
tip: možeme zdobych čerstvym alebo zavaraním ovocim (podla volby )
Vhodné pre:
detská oslava, narodeniny, meniny, rodinná oslava, Veľká noc, Vianoce, pre všedné dni
detská oslava, narodeniny, meniny, rodinná oslava, Veľká noc, Vianoce, pre všedné dni
