Tiramisu
Počet porcií: 1
Čas prípravy: 0 min
Ingrediencie:
200 g mletého cukru, 4 žĺtka, 4 cl likéru Amaretto, 500 g syra Mascarpone, 250 g cukrárenských piškót (stačí jedna krabica na štvorcovú misu), väčšiu šálku kávy, 2 cl čerešňovice (porpípade vodky), mleté kakao
200 g mletého cukru, 4 žĺtka, 4 cl likéru Amaretto, 500 g syra Mascarpone, 250 g cukrárenských piškót (stačí jedna krabica na štvorcovú misu), väčšiu šálku kávy, 2 cl čerešňovice (porpípade vodky), mleté kakao
Príprava:
Cukor so žĺtkami šľaháme ručným šľahačom asi 8 minút. Potom vmiešame polovicu likéru a opatrne už iba vidličkou zamiešame po lyžiciach Mascarpone.
Piškóty zľahka namáčame v káve a ukladáme na dno porcelánovej misy štvorcového tvaru s plochým dnom. Pokvapkáme čerešňovicou a navrstvíme polovice krému. Na krém poukladáme ďalšie namočené piškóty, pokvapkáme zvyšným Amarettom a potrieme zvyšným krémom.
Povrch uhladíme a husto posypeme kakaom, najlepšie cez sitko. Tiramisu necháme aspoň 6 hodín v chladničke.
Vhodné pre:
detská oslava, narodeniny, meniny, piknik, barbecue, rodinná oslava, Valentín, Veľká noc
detská oslava, narodeniny, meniny, piknik, barbecue, rodinná oslava, Valentín, Veľká noc