Syrové dolky
Počet porcií: 1
Čas prípravy: 50 min
Ingrediencie:
25 dg hrubej múky, 3/8 l mlieka, 2dg droždia, 2 vajcia, soľ, 20 dg postrúhaného syra, tuk na vyprážanie
25 dg hrubej múky, 3/8 l mlieka, 2dg droždia, 2 vajcia, soľ, 20 dg postrúhaného syra, tuk na vyprážanie
Príprava:
Droždie rozmiešame v studenej vode, do rozpusteného pridáme teplé mlieko, hrubú múku, žĺtky, soľ a vymiešame hladké polotekuté cesto, ktoré necháme na teplom mieste kysnúť. Do vykysnutého zamiešame postrúhaný syr, z bielkov vyšľahaný tuhý sneh, necháme trochu podkysnúť a na panvici pečieme dolky. Podávame so zeleninovým šalátom.
Vhodné pre:
vegetariáni, pre všedné dni
vegetariáni, pre všedné dni
