Sviečkovica s cesnakom

Druh jedla: hovädzie Druh prípravy: grilované Kuchyňa: česká

Počet porcií: 4

Čas prípravy: 30 min

Ingrediencie:
600g sviečkovice, olej cesnak, čierne mleté korenie, soľ

Príprava:

Zo sviečkovice narežeme 8 tenkých plátkov, jemne ich naklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme olejom a necháme chvíľu odležať. Potom ich po oboch stranách opečieme na rozohriatom oleji, vyberieme, potrieme jemne rozotretým cesnakom, obložíme steril. zeleninou a podávame s tatárskou omáčkou a hranolkami.

Vhodné pre:
piknik, barbecue, rodinná oslava, rýchle občerstvenie