Strata
Počet porcií: 4
Čas prípravy: 30 min
Predpríprava: 10 min
Ingrediencie:
500 až 1000 g staršieho chleba (aj BLPchlieb), 4 až 6 dl mlieka, 2 vajcia, 200 g tvrdého syra, 250 g údeného tofu, 1 bal.mrazená zeleninová zmes, soľ, zeleninová koreniaca zmes, bylinky podľa chuti, strúhanka, maslo.
500 až 1000 g staršieho chleba (aj BLPchlieb), 4 až 6 dl mlieka, 2 vajcia, 200 g tvrdého syra, 250 g údeného tofu, 1 bal.mrazená zeleninová zmes, soľ, zeleninová koreniaca zmes, bylinky podľa chuti, strúhanka, maslo.
Príprava:
Pekáč vymastíme maslom a vysypeme strúhankou. Chlieb pokrájame na krajce, ktoré poukladáme do pekáča. Na chlieb navrstvíme mrazenú zeleninu, posypeme postrúhaným tofu a opäť dáme vrstvu chleba. V mlieku rozhabarkujeme soľ, zeleninovú koreniacu zmes, bylinky a zalejeme ním suroviny v pekáči. V chladničke necháme odstáť 5 až 24 hodín. Povrch posypeme strúhaným syrom, poukladáme naň plátky masla a zapečieme v rúre do ružova.
Vhodné pre:
bezlepková strava, diabetici, narodeniny, meniny, pre všedné dni
bezlepková strava, diabetici, narodeniny, meniny, pre všedné dni
