Štiav na smotane (šoška)
Počet porcií: 4
Čas prípravy: 20 min
Ingrediencie:
600 g štiavu, 20 g masla, 2 dl smotany, 40 g hladkej múky, 10 g cukru, soľ.
600 g štiavu, 20 g masla, 2 dl smotany, 40 g hladkej múky, 10 g cukru, soľ.
Príprava:
Čisté listy uvaríme v slanej vode. Uvaríme listy, vyberieme, pokrájame a dáme na maslo. Múku rozmiešame so smotanou, podľa potreby rozriedime vodou zo štiavu a podlejeme ňou štiav. Spolu povaríme. Nakoniec pridáme cukor. Podávame so zemiakmi, vareným vajíčkom alebo fašírkou.
Vhodné pre:
vegetariáni, pre všedné dni
vegetariáni, pre všedné dni
šoška
15.05.2010 - 12:09 od AnonymousToto jedlo milujem od detstva a mi sme to jedávali s polnecinou (niečo ako knedľa, ale z rožkov, vajíčka, vegetou, pažitkou - uvarené v sáčku vo vode), výborná kombinácia. Mňam