Šošovicový prívarok
Druh jedla: prílohy Druh prípravy: varené a parené
Počet porcií: 4
Čas prípravy: 40 min
Ingrediencie:
400 g šošovice, 1 PL sterilizovaných kapár, 2 PL nasekanej kyslej uhorky, 1 cibuľa, 2 PL nadrobno nakrájanej pažítky, 4 PL masti, soľ, mleté čierne korenie.
400 g šošovice, 1 PL sterilizovaných kapár, 2 PL nasekanej kyslej uhorky, 1 cibuľa, 2 PL nadrobno nakrájanej pažítky, 4 PL masti, soľ, mleté čierne korenie.
Príprava:
Šošovicu aspoň na hodinu namočíme a v tej istej vode uvaríme domäkka a scedíme. Na masti speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme šošovicu, kapary, uhorku, pažítku, soľ a mleté čierne korenie, premiešame a chvíľu prehrievame. Podávame s volským okom alebo klobásou.
Vhodné pre:
vegetariáni, pre všedné dni
vegetariáni, pre všedné dni