Rezne zapekané s hubami a šunkou
Počet porcií: 6
Čas prípravy: 45 min
Predpríprava: 10 min
Ingrediencie:
4 bravčové rezne, 2 PL oleja, 5 PL nakrájaných húb, 2 KL múky (pre blp.1 KL UNI-Promix), 3 KL masla, 4 PL posekanej šunky, 4 PL postrúhaného syra, 4 L kyslej smotany, soľ, mletá červená paprika, vývar.
4 bravčové rezne, 2 PL oleja, 5 PL nakrájaných húb, 2 KL múky (pre blp.1 KL UNI-Promix), 3 KL masla, 4 PL posekanej šunky, 4 PL postrúhaného syra, 4 L kyslej smotany, soľ, mletá červená paprika, vývar.
Príprava:
Rezne naklepeme, osolíme a posypeme paprikou. Po oboch stranách opečieme na horúcom oleji. Pokrájané huby podusíme a poprášime múkou. Pridáme posekanú šunku, zalejeme malým množstvom vývaru a smotanou. Krátko povaríme. Rezne uložíme na pekáč. Na každý rezeň uložíme trochu šunkovo-hubovej hmoty. Posypeme postrúhaným syrom a v rúre zapečieme.
Vhodné pre:
bezlepková strava, delená strava, diabetici, rodinná oslava, pre všedné dni
bezlepková strava, delená strava, diabetici, rodinná oslava, pre všedné dni
