rakúska
Viedenská vyprážaná pečeň
Počet porcií: 4
Čas prípravy: 45 min
Ingrediencie:
600g teľacej pečene, 2 vajcia, 2PL hladkej múky, strúhanky podľa potreby, 200ML oleja, soľ>> viac
600g teľacej pečene, 2 vajcia, 2PL hladkej múky, strúhanky podľa potreby, 200ML oleja, soľ>> viac
Viedenský rezeň
Počet porcií: 2
Čas prípravy: 30 min
Ingrediencie:
400g teľacieho mäsa, 50g hladkej múky, 2 vajce, 3PL mlieka,10g strúhanky, 100Ml oleja, 1 citrón,...>> viac
400g teľacieho mäsa, 50g hladkej múky, 2 vajce, 3PL mlieka,10g strúhanky, 100Ml oleja, 1 citrón,...>> viac
Viedenské rezy
Počet porcií: 8
Čas prípravy: 45 min
Ingrediencie:
Na cesto: 4 vajíčka, 250 g práškového cukru, 1 vanilka, 125 ml oleja, 125 ml mlieka, 300 g...>> viac
Na cesto: 4 vajíčka, 250 g práškového cukru, 1 vanilka, 125 ml oleja, 125 ml mlieka, 300 g...>> viac
Viedenské teľacie rolky
Počet porcií: 4
Čas prípravy: 40 min
Ingrediencie:
4 teľacie rezne, 125g syru, 75g mrazeného hrášku, 8 plátkov šunky, 1 vajce, 30g hladnej...>> viac
4 teľacie rezne, 125g syru, 75g mrazeného hrášku, 8 plátkov šunky, 1 vajce, 30g hladnej...>> viac
Hrušky v čokoláde
Počet porcií: 4
Čas prípravy: 15 min
Ingrediencie:
8 polovíc veľkých zaváraných hrušiek, 1 lyžica malinového džemu, 250 ml smotany na...>> viac
8 polovíc veľkých zaváraných hrušiek, 1 lyžica malinového džemu, 250 ml smotany na...>> viac
Sacherova torta
Počet porcií: 4
Čas prípravy: 60 min
Ingrediencie:
140 g masla, 140 g čokolády, 140 g cukru, 6 vajec, 120 g hladkej múky, višňový lekvár,...>> viac
140 g masla, 140 g čokolády, 140 g cukru, 6 vajec, 120 g hladkej múky, višňový lekvár,...>> viac
Viedenská bábovka
Počet porcií: 5
Čas prípravy: 60 min
Ingrediencie:
3 vajcia, 140g masla, 140g cukru, šálka mlieka, 180g polohrubej múky, 3/4 vrecka kypriaceho prášku,...>> viac
3 vajcia, 140g masla, 140g cukru, šálka mlieka, 180g polohrubej múky, 3/4 vrecka kypriaceho prášku,...>> viac
Viedenský šalát
Počet porcií: 2
Čas prípravy: 20 min
Ingrediencie:
250g vareného hovädzieho mäsa, 3 paradajky, 2 väčšie zelené papriky, kúsok štipľavej papriky,...>> viac
250g vareného hovädzieho mäsa, 3 paradajky, 2 väčšie zelené papriky, kúsok štipľavej papriky,...>> viac
Viedenský rezeň
Počet porcií: 4
Čas prípravy: 20 min
Ingrediencie:
4 teľacie rezne, podľa potreby hrubá múka, 2 vajcia, jemná strúhanka, olej alebo tuk, citrón, soľ>> viac
4 teľacie rezne, podľa potreby hrubá múka, 2 vajcia, jemná strúhanka, olej alebo tuk, citrón, soľ>> viac
Viedenská roštenka
Počet porcií: 4
Čas prípravy: 30 min
Ingrediencie:
4 dobre odležané roštenky, 1 cibuľa, soľ, 1 lyžička masla, 1 lyžička masti alebo oleja >> viac
4 dobre odležané roštenky, 1 cibuľa, soľ, 1 lyžička masla, 1 lyžička masti alebo oleja >> viac
