Pórová polievka s Maggi bujónom a s haluškami
Počet porcií: 4
Čas prípravy: 60 min
Ingrediencie:
2 póry, 80 g masla, 40 g hladkej múky, 4 zemiaky, soľ, bazalka, 250 ml mlieka, 1 Maggi bujón.
2 póry, 80 g masla, 40 g hladkej múky, 4 zemiaky, soľ, bazalka, 250 ml mlieka, 1 Maggi bujón.
Príprava:
Maslo rozpustíme, pridáme múku a popražíme spolu dozlatista. Zalejeme studenou vodou, pridáme bujón a miešaním privedieme do varu. Potom pridáme pokrájané zemiaky a pór. Polievku posolíme, ochutíme bazalkou a varíme asi 15 minút. Keď je zelenina mäkká, prilejeme mlieko a ešte chvíľu povaríme. Môžeme ju podávať s haluškami alebo s opraženými kockami pečiva, či chleba.
Vhodné pre:
narodeniny, meniny, rodinná oslava, vegetariáni, pre všedné dni
narodeniny, meniny, rodinná oslava, vegetariáni, pre všedné dni