Perfektné pečené kurča
Počet porcií: 6
Čas prípravy: 105 min
Predpríprava: 15 min
Ingrediencie:
1 celé kurča, 1 veľký citrón, 4 strúčky cesnaku, soľ, 3 PL masla (izbovej teploty).
1 celé kurča, 1 veľký citrón, 4 strúčky cesnaku, soľ, 3 PL masla (izbovej teploty).
Príprava:
Rúru predhrejeme na 190°C.
Z kurčaťa odstránime krk a drobky. Plech jemne potrieme olejom. Citrón rozkrojíme na štvrťky. Cesnak pretlačíme a rozotrieme po vnútri kurčaťa. Osolíme zvnútra a vložíme dnu citróny.
Kurča zvonka ponatierame maslom a osolíme.
Pripravené kurča vložíme do plechu a pečieme neprikryté asi 105 minút (1 a 3/4 hodiny).
Kurča vyberieme a necháme asi 10 minút stáť, aby sa šťava rozložila.
Vhodné pre:
bezlepková strava, delená strava, diabetici, narodeniny, meniny, piknik, barbecue, rodinná oslava
bezlepková strava, delená strava, diabetici, narodeniny, meniny, piknik, barbecue, rodinná oslava
Mňam :-)
01.12.2012 - 21:29 od mjvJe super, Jarka .... ako všetko od Teba :-)
vcera sem ho pekla bylo
16.12.2012 - 09:36 od Anonymousvcera sem ho pekla bylo uzasne dobry recept