Penne s brokolicou
Počet porcií: 2
Čas prípravy: 45 min
Ingrediencie:
400 g cestovín penne rigate, 250 g brokolice, 6 strúčikov cesnaku, 2 kocky bujónu, bazalka, tymián, olivový olej.
400 g cestovín penne rigate, 250 g brokolice, 6 strúčikov cesnaku, 2 kocky bujónu, bazalka, tymián, olivový olej.
Príprava:
V mierne osolenej vode uvaríme cestoviny podľa návodu. Brokolicu vložíme na minútu do vriacej vody, hneď scedíme a opláchneme studenou vodou. Cesnak nakrájame na tenké plátky. Na väčšej panvici rozhorúčime za lyžicu olivového oleja, spolu s kockami bujónu. Vložíme cesnak a na prudkom ohni osmažíme. Pridáme brokolicu a na silnom ohni miešame asi minútu. Na záver pridáme cestoviny a ešte chvíľku miešame. Podávame teplé.
Vhodné pre:
delená strava, diabetici, pre všedné dni
delená strava, diabetici, pre všedné dni
