Pečeňový rezeň grilovaný
Počet porcií: 4
Čas prípravy: 30 min
Predpríprava: 20 min
Ingrediencie:
600 g teľacej alebo bravčovej pečene, 20 g hladkej múky, 1 vajce, 20 g strúhanky, 40 g masla.
600 g teľacej alebo bravčovej pečene, 20 g hladkej múky, 1 vajce, 20 g strúhanky, 40 g masla.
Príprava:
Plátky pečene zľahka naklepeme, osolíme a obalíme v múke, vajci a strúhanke. Grilujeme po oboch stranách 4 minúty. Hotový rezeň potrieme rozohriatym maslom. Ako prílohu podávame zemiakovú kašu.
Vhodné pre:
narodeniny, meniny, rodinná oslava, rýchle občerstvenie, Valentín, pre všedné dni
narodeniny, meniny, rodinná oslava, rýchle občerstvenie, Valentín, pre všedné dni
