Pečené baranie mäso
Počet porcií: 1
Čas prípravy: 80 min
Ingrediencie:
80dg baranieho mäsa, 6dg slaniny, 3dg masla, cesnak, soľ, majorán, rasca
80dg baranieho mäsa, 6dg slaniny, 3dg masla, cesnak, soľ, majorán, rasca
Príprava:
Mäso popreťahujeme slaninou, potrieme cesnakom rozotretým so soľou, posypeme rascou a majoránom, dáme na maslo, podlejeme vodou a prikryté dusíme najprv na sporáku a neskôr v rúre. Počas pečenia polievame vlastnou šťavou a podlievame horúcou vodou. Mäkké vyberieme, pokrájame, poukladáme na teplú misu a ozdobíme.
Vhodné pre:
rodinná oslava, pre všedné dni
rodinná oslava, pre všedné dni
