Pažitková omáčka
Počet porcií: 2
Čas prípravy: 20 min
Ingrediencie:
2 dl mlieka, 4 lyžice sladkej smotany, 15 g hladkej múky, 10 g pažítky, 5 g masla, soľ.
2 dl mlieka, 4 lyžice sladkej smotany, 15 g hladkej múky, 10 g pažítky, 5 g masla, soľ.
Príprava:
Do sladkej smotany pridáme hladkú múku, dobre rozhabarkujeme, vlejeme do vriaceho mlieka a na slabom plameni povaríme. Omáčku osolíme, pridáme umytú, jemne posekanú pažítku a maslo. Do ochutenej omáčky môžeme dať vajce varené na hniličku. Podávame so zemiakmi.
Vhodné pre:
vegetariáni, pre všedné dni
vegetariáni, pre všedné dni
