Pangasius vyprážaný s cesnakom
Počet porcií: 4
Čas prípravy: 30 min
Predpríprava: 20 min
Ingrediencie:
100g Pangasius file, 4 strúčiky cesnaku, 100g hladká múka, 4 vajcia 50Ml bieleho vína, strúhanka, 200Ml oleja.
100g Pangasius file, 4 strúčiky cesnaku, 100g hladká múka, 4 vajcia 50Ml bieleho vína, strúhanka, 200Ml oleja.
Príprava:
Filé s pangasiusa osolíme potrieme cesnakom, obalíme v múke , vajciach rozšľahaných s bielym vínom a v strúhanke. Vyprážame v rozohriatom oleji .
Dodatok: Podávame so zemiakmi ktoré posypeme čerstvým kôprom.
Vhodné pre:
rodinná oslava, rýchle občerstvenie, Vianoce
rodinná oslava, rýchle občerstvenie, Vianoce
Oprava
01.04.2010 - 17:41 od AnonymousPangasius mabyť1000g.