omáčky a zálievky
Sviečková omáčka (ľahká)
Počet porcií: 6
Čas prípravy: 70 min
Ingrediencie:
400-500 g hovadzia roštenka(zadné horné), 1 kg mrkvy, 4-6 ks paštrnáku(aj petržlen), 1 malý...>> viac
400-500 g hovadzia roštenka(zadné horné), 1 kg mrkvy, 4-6 ks paštrnáku(aj petržlen), 1 malý...>> viac
Brusnicová omáčka
Počet porcií: 3
Čas prípravy: 10 min
Ingrediencie:
1/2 l mlieka, hl.múka p.p.(pri blp.UNI), soľ, cukor, zavárané brusnice, olej...>> viac
1/2 l mlieka, hl.múka p.p.(pri blp.UNI), soľ, cukor, zavárané brusnice, olej...>> viac
Omačka zo sušených sliviek
Počet porcií: 8
Čas prípravy: 30 min
Ingrediencie:
600 g sušených sliviek, voda, 100 g hladkej múky (pre blp. 85g UNI), 100 g masla, soľ, 50...>> viac
600 g sušených sliviek, voda, 100 g hladkej múky (pre blp. 85g UNI), 100 g masla, soľ, 50...>> viac
Mrkvový prívarok
Počet porcií: 3
Čas prípravy: 60 min
Ingrediencie:
300 g mrkvy, 40 g masla, 1 cibuľa, soľ, 2,5 dl kyslej smotany, 40 g hladkej múky (pri blp....>> viac
300 g mrkvy, 40 g masla, 1 cibuľa, soľ, 2,5 dl kyslej smotany, 40 g hladkej múky (pri blp....>> viac
Kôprová omáčka
Počet porcií: 4
Čas prípravy: 20 min
Ingrediencie:
50 g tuku, 50 g hladkej múky, 0,5 l vývaru, 2 PL nasekaného čerstvého kôpru, 0,5 l kyslej...>> viac
50 g tuku, 50 g hladkej múky, 0,5 l vývaru, 2 PL nasekaného čerstvého kôpru, 0,5 l kyslej...>> viac
Kôprová omáčka s vajciami
Počet porcií: 1
Čas prípravy: 30 min
Ingrediencie:
4 vajcia, 3 KL masla, 3 KL hladkej múky, 2,5 dl kyslej smotany, 1 KL cukru, citrónová...>> viac
4 vajcia, 3 KL masla, 3 KL hladkej múky, 2,5 dl kyslej smotany, 1 KL cukru, citrónová...>> viac
Rajčinová polievka
Počet porcií: 5
Čas prípravy: 30 min
Ingrediencie:
olej, cibuľa, rajčinový pretlak, soľ, kryštálový cukor, bobkový list, syr (eidam alebo údený),...>> viac
olej, cibuľa, rajčinový pretlak, soľ, kryštálový cukor, bobkový list, syr (eidam alebo údený),...>> viac
Hlivová omáčka
Počet porcií: 4
Čas prípravy: 30 min
Ingrediencie:
600 g čerstvých hlív, 2 ks mrkvy, 1 veľká cibuľa, 2 ks kyslej smotany, čierne korenie,...>> viac
600 g čerstvých hlív, 2 ks mrkvy, 1 veľká cibuľa, 2 ks kyslej smotany, čierne korenie,...>> viac
Paradajková omáčka
Počet porcií: 4
Čas prípravy: 40 min
Ingrediencie:
500 g paradajok, 1 strúčik cesnaku, 2 PL olivového oleja, petržlenová vňať, mleté...>> viac
500 g paradajok, 1 strúčik cesnaku, 2 PL olivového oleja, petržlenová vňať, mleté...>> viac
