Nepečaná jahodová torta

Počet porcií: 4

Čas prípravy: 20 min

Ingrediencie:
450 g jahôd, 1 dl pomarančovej šťavy, 100 g cukru, 1 polievkovú lyžicu želatiny, 1 téglik šľahačkovej smotany, 2 dl bieleho jogurtu.

Príprava:

Zopár jahôd necháme na ozdobu, ostatné zmixujeme aj s pomarančovou šťavou a cukrom. Zmes pretlačíme cez sito, aby neboli zrnká. Želatínu rozpustíme v 3 polievkových lyžiciach vody a pridáme do zmesi. Nakoniec primiešame vyšľahanú šľahačku (časť z nej odložíme na ozdobu) a jogurt. Bábovkovú alebo inú formu vypláchneme studenou vodou, dáme do nej pripravenú zmes a odložíme do chladničky aspoň na dve hodiny. Keď zmes dostatočne stuhne, opatrne ju vyklopíme na podnos, ozdobíme jahodami a šľahačkou. Podobne môžeme pripraviť nepečenú tortu aj z malín.

Vhodné pre:
detská oslava, narodeniny, meniny, bankety, promócie, rodinná oslava, svadba, Valentín, Veľká noc, Vianoce