Mrkvová omáčka
Počet porcií: 1
Čas prípravy: 15 min
Predpríprava: 10 min
Ingrediencie:
500 g mrkvy, 60 g hladkej múky (príp.45g UNI-blp.), 40 g masla, soľ, cukor, trocha postrúhaného chrenu.
500 g mrkvy, 60 g hladkej múky (príp.45g UNI-blp.), 40 g masla, soľ, cukor, trocha postrúhaného chrenu.
Príprava:
Očistenú mrkvu postrúhame a uvaríme v troche osolenej vody. Z múky a masla pripravíme zápražku, zalejeme ju vodou z mrkvy, povaríme a pridáme do uvarenej mrkvy. Dochutíme soľou a cukrom, znova povaríme a do hotovej omáčky pridáme trochu chrenu.
Dodatok: Vhodné k duseným rybám,diétnej strave.
Vhodné pre:
bezlepková strava, diabetici, vegetariáni, pre všedné dni
bezlepková strava, diabetici, vegetariáni, pre všedné dni
