Mexická polievka s vajcami
Počet porcií: 4
Čas prípravy: 25 min
Ingrediencie:
Vývar z mäsa, 1 strúčik cesnaku, 3 zelené papriky, 3 rajčiaky, 4 vajcia, 50 g ryže, 50 g tvrdého syra, mletá červená sladká paprika, soľ.
Vývar z mäsa, 1 strúčik cesnaku, 3 zelené papriky, 3 rajčiaky, 4 vajcia, 50 g ryže, 50 g tvrdého syra, mletá červená sladká paprika, soľ.
Príprava:
Do vývaru z mäsa pridáme rozotretý cesnak, červenú papriku, očistenú a pokrájanú zelenú papriku a rajčiaky, posolíme a krátko povaríme. Do hotovej polievky vložíme uvarené posekané vajcia a osobitne uvarenú ryžu. Tesne pred podávaním pridáme postrúhaný syr.
Vhodné pre:
bezlepková strava, delená strava, diabetici, rýchle občerstvenie, pre všedné dni
bezlepková strava, delená strava, diabetici, rýchle občerstvenie, pre všedné dni
