mäso
Revúcke guľky
Počet porcií: 4
Čas prípravy: 15 min
Ingrediencie:
1 kg zemiakov, 400 g vareného údeného mäsa alebo škvariek, 3 strúčiky cesnaku, 50 g masti,...>> viac
1 kg zemiakov, 400 g vareného údeného mäsa alebo škvariek, 3 strúčiky cesnaku, 50 g masti,...>> viac
Teľací jazyk so sardelovou omáčkou
Počet porcií: 2
Čas prípravy: 45 min
Ingrediencie:
1 teľací jazyk, 20 g masla, 20 g múky, 1/2 cibule, vývar z jazyka, 1 dl kyslej smotany, 2...>> viac
1 teľací jazyk, 20 g masla, 20 g múky, 1/2 cibule, vývar z jazyka, 1 dl kyslej smotany, 2...>> viac
Perkelt s husacej pečene
Počet porcií: 4
Čas prípravy: 20 min
Ingrediencie:
1/2 kg husacej pečene, 2 väčšie cibule, 4 PL husacej masti, soľ, väčšie rajčiaky, 1/2...>> viac
1/2 kg husacej pečene, 2 väčšie cibule, 4 PL husacej masti, soľ, väčšie rajčiaky, 1/2...>> viac
Fašírky z údeného mäsa
Počet porcií: 4
Čas prípravy: 20 min
Ingrediencie:
300 g uvareného údeného mäsa, 300 g zemiakov uvarených v šupke, soľ, mleté čierne...>> viac
300 g uvareného údeného mäsa, 300 g zemiakov uvarených v šupke, soľ, mleté čierne...>> viac
Pečeňový rezeň grilovaný
Počet porcií: 4
Čas prípravy: 30 min
Ingrediencie:
600 g teľacej alebo bravčovej pečene, 20 g hladkej múky, 1 vajce, 20 g strúhanky, 40 g...>> viac
600 g teľacej alebo bravčovej pečene, 20 g hladkej múky, 1 vajce, 20 g strúhanky, 40 g...>> viac
Hovädzie závitky s chrenovou plnkou
Počet porcií: 2
Čas prípravy: 80 min
Ingrediencie:
400 g hovädzieho mäsa zo stehna, soľ, mleté čierne korenie, 4 zemiaky, chren, 2...>> viac
400 g hovädzieho mäsa zo stehna, soľ, mleté čierne korenie, 4 zemiaky, chren, 2...>> viac
Bravčový bôčik plnený hubami
Počet porcií: 4
Čas prípravy: 60 min
Ingrediencie:
1 kg bravčový bôčik, 200 g čerstvých húb, 1 cibuľa, 100 ml olej, rasca, mleté čierne...>> viac
1 kg bravčový bôčik, 200 g čerstvých húb, 1 cibuľa, 100 ml olej, rasca, mleté čierne...>> viac
Jahňacie rezne
Počet porcií: 1
Čas prípravy: 120 min
Ingrediencie:
600 g jahňaciny zo stehna, 250 g koreňovej zeleniny, 2 strúčiky cesnaku, soľ, nové korenie...>> viac
600 g jahňaciny zo stehna, 250 g koreňovej zeleniny, 2 strúčiky cesnaku, soľ, nové korenie...>> viac
Moriak so zeleninou na víne
Počet porcií: 1
Čas prípravy: 60 min
Ingrediencie:
1 prednú časť moriaka, soľ, mleté čierne korenie, 80 g masla, 60 g cibule, 2 dl bieleho...>> viac
1 prednú časť moriaka, soľ, mleté čierne korenie, 80 g masla, 60 g cibule, 2 dl bieleho...>> viac
