Mamaliga (rumunská Tokana)
Počet porcií: 8
Čas prípravy: 40 min
Ingrediencie:
1 balík kukuričnej krupice, soľ p.p., 500 g nastrúhaný tvrdý syr, 1 maslo(250g).
1 balík kukuričnej krupice, soľ p.p., 500 g nastrúhaný tvrdý syr, 1 maslo(250g).
Príprava:
Krupicu uvaríme podľa návodu klasicky na hustú kašu (dôkladne musí prebublať, aby bola predusená).
Do veľkej sklenenej (teplovzdornej) misy postupne vlievame 1/3 kaše, posypeme husto po celom povrchu syrom, rovnako po celom povrchu nakladieme kúsky masla, prelejeme druhú 1/3 kaše, opäť syr, maslo a prelejeme treťou 1/3 kaše. Necháme aspoň 10-15 minút, ingrediencie sa spoja, vytvrí sa imitácia "3-pásového "Adidas-u.
Dodatok: Podávame ako samostatné jedlo s kyslým mliekom, ale možno podávať aj ako prílohu vykrajovaním trojuholníkových porcií.
Vhodné pre:
bezlepková strava, delená strava, diabetici, rýchle občerstvenie, pre všedné dni
bezlepková strava, delená strava, diabetici, rýchle občerstvenie, pre všedné dni
