Maďarská polievka
Počet porcií: 4
Čas prípravy: 25 min
Ingrediencie:
1 cibuľa, 3 PL oleja, 1 KL mletej sladkej papriky, 2 zemiaky, párky = 6 ks (pre blp.extra-vybrať), soľ, oregáno, 4 strúčiky cesnaku, 1 kocka masoxu, 200 ml smotany na varenie, 1 PL hladkej múky (pre blp.UNI), zelená petržlen.vňať.
1 cibuľa, 3 PL oleja, 1 KL mletej sladkej papriky, 2 zemiaky, párky = 6 ks (pre blp.extra-vybrať), soľ, oregáno, 4 strúčiky cesnaku, 1 kocka masoxu, 200 ml smotany na varenie, 1 PL hladkej múky (pre blp.UNI), zelená petržlen.vňať.
Príprava:
Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, posypeme paprikou a pridáme na kocky nakrájané zemiaky. Mierne podlejeme a dusíme do zmäknutia. Pridáme nakrájané párky, ochutíme prelisovaným cesnakom, soľou, oregánom, pridáme masox a zalejeme litrom studenej vody. V smotane rozmiešame múku a vlejeme do polievky. Povaríme ešte asi 5 minút. Na tanieri posypeme zelenou petržl.vňaťou.
Vhodné pre:
bezlepková strava, diabetici, piknik, barbecue, rýchle občerstvenie, pre všedné dni
bezlepková strava, diabetici, piknik, barbecue, rýchle občerstvenie, pre všedné dni
