maďarská
Panenka s omáčkou Cabernet
Počet porcií: 2
Čas prípravy: 60 min
Ingrediencie:
500g bravčová panenka, olej, soľ, čierne korenie, bylinky (bazalka,oregáno,...), červené...>> viac
500g bravčová panenka, olej, soľ, čierne korenie, bylinky (bazalka,oregáno,...), červené...>> viac
Omačka zo sušených sliviek
Počet porcií: 8
Čas prípravy: 30 min
Ingrediencie:
600 g sušených sliviek, voda, 100 g hladkej múky (pre blp. 85g UNI), 100 g masla, soľ, 50...>> viac
600 g sušených sliviek, voda, 100 g hladkej múky (pre blp. 85g UNI), 100 g masla, soľ, 50...>> viac
Husacia pečeň s jablkami
Počet porcií: 4
Čas prípravy: 25 min
Ingrediencie:
500 g husacej pečene, mleté čierne korenie, 20 g hladkej múky (pre blp. 20g UNI), 20 g...>> viac
500 g husacej pečene, mleté čierne korenie, 20 g hladkej múky (pre blp. 20g UNI), 20 g...>> viac
Ryba s pikantnou omáčkou
Počet porcií: 4
Čas prípravy: 25 min
Ingrediencie:
600 g ryby (treska, sumec, šťuka), 80 g masla, 1 cibuľa, 20 g hladkej múky (pre blp.UNI), 2...>> viac
600 g ryby (treska, sumec, šťuka), 80 g masla, 1 cibuľa, 20 g hladkej múky (pre blp.UNI), 2...>> viac
Perkelt s husacej pečene
Počet porcií: 4
Čas prípravy: 20 min
Ingrediencie:
1/2 kg husacej pečene, 2 väčšie cibule, 4 PL husacej masti, soľ, väčšie rajčiaky, 1/2...>> viac
1/2 kg husacej pečene, 2 väčšie cibule, 4 PL husacej masti, soľ, väčšie rajčiaky, 1/2...>> viac
Maďarská rybacia polievka
Počet porcií: 4
Čas prípravy: 100 min
Ingrediencie:
40 g masti, 2 cibule, 1 lyžička mletej červenej papriky, soľ, 500 g rýb (kapor, šťuka alebo...>> viac
40 g masti, 2 cibule, 1 lyžička mletej červenej papriky, soľ, 500 g rýb (kapor, šťuka alebo...>> viac
Maďarská polievka
Počet porcií: 4
Čas prípravy: 25 min
Ingrediencie:
1 cibuľa, 3 PL oleja, 1 KL mletej sladkej papriky, 2 zemiaky, párky = 6 ks (pre...>> viac
1 cibuľa, 3 PL oleja, 1 KL mletej sladkej papriky, 2 zemiaky, párky = 6 ks (pre...>> viac
Debrecínske zemiaky
Počet porcií: 4
Čas prípravy: 40 min
Ingrediencie:
1,5 kg zemiakov, 30 g masti, 1 veľká cibuľa, paprika, soľ, 0,25 l kyslej smotany alebo...>> viac
1,5 kg zemiakov, 30 g masti, 1 veľká cibuľa, paprika, soľ, 0,25 l kyslej smotany alebo...>> viac
Pikantný uhorkový šalát - vhodný na zaváranie
Počet porcií: 8
Čas prípravy: 50 min
Ingrediencie:
1 1/2 kg uhoriek, 6 stredných cibúľ, 2 feferónky, 6 dkg cukru, 1 dcl octu, 2 lyž. vegety >> viac
1 1/2 kg uhoriek, 6 stredných cibúľ, 2 feferónky, 6 dkg cukru, 1 dcl octu, 2 lyž. vegety >> viac
