Kuracie prsia so zázvorom
Počet porcií: 4
Čas prípravy: 40 min
Ingrediencie:
700g kuracích pŕs, 2PL plnotučnej horčice, 2PL medu, 4PL oleja, 250g zelených cibuliek, 70g čerstvého zázvoru, mleté biele korenie, 250ml bieleho vína
700g kuracích pŕs, 2PL plnotučnej horčice, 2PL medu, 4PL oleja, 250g zelených cibuliek, 70g čerstvého zázvoru, mleté biele korenie, 250ml bieleho vína
Príprava:
Kuracie prsia v celku potrieme zmesou zmiešanou z horčice a medu. V panvici rozohrejeme olej a mäso na ňom zo všetkých strán opečieme dozlata. Cibuľky olúpeme, nakrájame na asi 4cm kúsky a rozložíme okolo mäsa. Pridáme nastrúhaný zázvor, korenie a víno a dusíme prikryté. Mäso občas obrátime. Hotové prsia nakrájame na plátky a polejeme šťavou. Podávame so zemiakmi alebo s ryžou.
Vhodné pre:
narodeniny, meniny, bankety, promócie, piknik, barbecue, rodinná oslava, pre všedné dni
narodeniny, meniny, bankety, promócie, piknik, barbecue, rodinná oslava, pre všedné dni