Kuracie prsia so šampiónmi na smotane
Počet porcií: 4
Čas prípravy: 30 min
Ingrediencie:
4 ks kuracích pŕs s kožou, 3 PL oleja, múka, soľ, korenie, 1 červená cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 200 g šampiónov, 1 kocka kuracieho bujónu, 200 ml vody, 150 ml šľahačkovej smotany.
4 ks kuracích pŕs s kožou, 3 PL oleja, múka, soľ, korenie, 1 červená cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 200 g šampiónov, 1 kocka kuracieho bujónu, 200 ml vody, 150 ml šľahačkovej smotany.
Príprava:
Mäso osolíme, okoreníme a obalíme v múke. Opečieme na panvici 4-5 minut z obidvoch strán. Vyberieme z panvice. Na panvicu pridáme cibuľu, pretlačený cesnak, šampióny a pečieme do mäkka. Pridáme vriacu vodu a kocku bujónu. Po rozpustní pridáme mäso a varíme do mäkka. Na koniec pridáme smotanu a varíme ešte 5 minut.
Vhodné pre:
narodeniny, meniny, rodinná oslava, rýchle občerstvenie
narodeniny, meniny, rodinná oslava, rýchle občerstvenie
