Kung pao
Počet porcií: 8
Čas prípravy: 30 min
Ingrediencie:
1 kg morčacieho mäsa, 2 jogurty, sójovú omáčku, worcestrovú omáčku, horčicu, soľ, zeleninovú koreniacu zmes, 3 lyžice škrobovej múčky, 1/2 póru, 1/2 čerstvých šampiňónov, 100 g arašidov, 100 g hrozienok, 150 g šunky, 2 väčšie cibule.
1 kg morčacieho mäsa, 2 jogurty, sójovú omáčku, worcestrovú omáčku, horčicu, soľ, zeleninovú koreniacu zmes, 3 lyžice škrobovej múčky, 1/2 póru, 1/2 čerstvých šampiňónov, 100 g arašidov, 100 g hrozienok, 150 g šunky, 2 väčšie cibule.
Príprava:
Marinádu pripravíme z jogurtu, sójovej a worcestrovej omáčky, horčice, soli, zeleninovej koreniacej zmesi a škrobovej múčky. Mäso pokrájame na rezance, vložíme do marinády a necháme odležať asi 12 hodín. Na druhý deň osmažíme na oleji cibuľu, pór, mäso a udusíme do mäkka. Päť minút pred dokončením pridáme pokrájané šampiňóny, na rezance pokrájanú šunku, arašidy, hrozienka. Podávame s ryžou a kompótom.
Vhodné pre:
detská oslava, diabetici, narodeniny, meniny, piknik, barbecue, rodinná oslava, rýchle občerstvenie, Valentín
detská oslava, diabetici, narodeniny, meniny, piknik, barbecue, rodinná oslava, rýchle občerstvenie, Valentín
toto skúsim, mam to velmi
03.10.2009 - 19:50 od betka14toto skúsim, mam to velmi rada
Aj mne sa to paci
06.10.2009 - 10:56 od Zuzana DržkovaJe to trochu ine, ako robim ja, vyskusam
trosku ine ako moje,vaskusam
15.10.2009 - 18:58 od anna levickatrosku ine ako moje,vaskusam
arsidi sunka no fuj bez
19.01.2011 - 13:23 od Anonymousarsidi sunka no fuj bez toho by to bolo lepsie
aj cibula no hrozne
19.01.2011 - 13:23 od Anonymousaj cibula no hrozne
arašidy
20.01.2011 - 09:38 od mjvNám práve tie nasucho opečené arašidy v tom chutia a cibuľa vždy. Šunku tiež nemusíme.