Krokety zo zeleniny
Počet porcií: 4
Čas prípravy: 40 min
Ingrediencie:
50 g hladkej múky, 50 g masla, 200 ml mlieka, 500 g zeleniny, 2 vajíčka, 100 g ryže.
50 g hladkej múky, 50 g masla, 200 ml mlieka, 500 g zeleniny, 2 vajíčka, 100 g ryže.
Príprava:
Z múky a masla urobíme zápražku. Rozriedime mliekom a povaríme na kašu. Necháme trocha vychladnúť a vmiešame uvarenú zeleninu, vajíčka, podľa potreby strúhanku. Dobre premiešame. Ak je zmes málo hustá, pridáme uvarenú ryžu. Sformujeme krokety, obalíme v múke, vajíčku a strúhanke. Vypražíme.
Vhodné pre:
narodeniny, meniny, piknik, barbecue, rodinná oslava, vegetariáni, pre všedné dni
narodeniny, meniny, piknik, barbecue, rodinná oslava, vegetariáni, pre všedné dni