Kráľovský špíz
Počet porcií: 4
Čas prípravy: 45 min
Ingrediencie:
4 ks hermelínu s cesnakovým korením, 200 g šunky, 1/2 dl smotany na varenie, šťava z citóna, soľ, mleté čierne korenie, pažítka, 1 dl mlieka, hladká múka, vajcia, strúhanka, olej na vysmážanie, 1 ks omáčka Creme
4 ks hermelínu s cesnakovým korením, 200 g šunky, 1/2 dl smotany na varenie, šťava z citóna, soľ, mleté čierne korenie, pažítka, 1 dl mlieka, hladká múka, vajcia, strúhanka, olej na vysmážanie, 1 ks omáčka Creme
Príprava:
Syr pokrájame na kocky a zabalíme do plátku šunky, napichneme na špíz, obalíme v trojobale a vysmážame na oleji. Podávame s omáčkou Créme a citrónom. Ako príloha sa hodia zemiaky. Omáčka: Creme zamiešame so smotanou, ochutíme soľou a korením a pažítkou.
Vhodné pre:
piknik, barbecue
piknik, barbecue
