Králik so zeleným hráškom
Počet porcií: 6
Čas prípravy: 100 min
Ingrediencie:
1 mladý králik, 100g slaniny, 13 mladých cibuliek, 70g masla, 3 šálky vylúpaného zeleného hrášku, vonné bylinky, soľ, čierne korenie
1 mladý králik, 100g slaniny, 13 mladých cibuliek, 70g masla, 3 šálky vylúpaného zeleného hrášku, vonné bylinky, soľ, čierne korenie
Príprava:
Králika rozporcujeme. Slaninu nakrájame na kocky. Na masle a nakrájanej slanine opečieme králika. Potom ho podlejeme šálkou vody a dusíme do polomäkka. Pridáme vonné bylinky, ošúpané cibuľky a hrášok. Všetko okoreníme, osolíme a dusíme. Niekoľko minút pred dohotovením jedla pridáme pečeň. Pred podávaním odstránime bylinky.
Vhodné pre:
bezlepková strava, narodeniny, meniny, rodinná oslava
bezlepková strava, narodeniny, meniny, rodinná oslava
