Králik na galicijský spôsob
Počet porcií: 4
Čas prípravy: 80 min
Ingrediencie:
Zadný diel králika a pliecka, soľ, mleté čierne korenie, podľa potreby olej, 50g slaniny, 3 stredne veľké cibule, 7 väčších paradajok
Zadný diel králika a pliecka, soľ, mleté čierne korenie, podľa potreby olej, 50g slaniny, 3 stredne veľké cibule, 7 väčších paradajok
Príprava:
Králika rozporcujeme, osolíme a okoreníme. Cibuľu a slaninu nakrájame nadrobno a spolu s mäsom ich opečieme na oleji. Paradajky sparíme, necháme vychladnúť, olúpeme a nakrájame na plátky. Ak je mäso opečené, tak pridáme nakrájané paradajky, osolíme a dusíme do mäkka.
Vhodné pre:
bezlepková strava, delená strava, narodeniny, meniny, rodinná oslava, Veľká noc
bezlepková strava, delená strava, narodeniny, meniny, rodinná oslava, Veľká noc
na tento spôsob som ho
30.09.2009 - 19:32 od maros.olexana tento spôsob som ho ešte nepripravoval, ale stálo za to by ho vyskúšať