Krabie košíčky
Druh jedla: plody mora Druh prípravy: studená kuchyňa
Počet porcií: 1
Čas prípravy: 35 min
Ingrediencie:
125ml oleja, 24ks Wonton obalov (ak nenájdete, skúste použiť lístkové cesto rozvaľkané/2mm/ a nakrájané na 8x8cm štvorčeky), 250g nátierkového masla, 200g konzerva krabieho mäsa, (alebo mrazené krabie tyčinky), 60ml kyslej smotany, 60ml majonézy, 2PL zelenej cibuľky (nakrájanej), 1PL citrónovej šťavy, 1PL worčestrovej omáčky, 1/2 ČL cesnaku, roztlačeného, 1/4 ČL horčicového prášku nakrájaná zelená cibuľka na ozdobenie.
125ml oleja, 24ks Wonton obalov (ak nenájdete, skúste použiť lístkové cesto rozvaľkané/2mm/ a nakrájané na 8x8cm štvorčeky), 250g nátierkového masla, 200g konzerva krabieho mäsa, (alebo mrazené krabie tyčinky), 60ml kyslej smotany, 60ml majonézy, 2PL zelenej cibuľky (nakrájanej), 1PL citrónovej šťavy, 1PL worčestrovej omáčky, 1/2 ČL cesnaku, roztlačeného, 1/4 ČL horčicového prášku nakrájaná zelená cibuľka na ozdobenie.
Príprava:
Rúru predhrejte na 170°C. Olejom potrite wontonové štvorčeky (lístkové cesto netreba) a vložte ich po jednom do plechu na pečenie mini muffiniek. Pečte asi 10 minút. Vytvoria sa malé košíčky. Nechajte ich vychladnúť.
V miske si zmiešajte všetky suroviny a lyžicou vkladajte do pripravených košíčkov.
Pečte ešte 5-7 minút alebo kým sa plnka neprehreje a okraje košíčkou nedostanú zlato-hnedú farbu. Hotové posypte zelenou cibuľkou. Servírujte teplé.
